| 爽口皮蛋青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 466克 | 爽口皮蛋青菜热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于网球36分钟消耗的热量...480 | |||||
爽口皮蛋青菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（3片）、皮蛋（1个）、胡萝卜（1/3个）、蕨菜（适量）、土豆丝（按自己喜好）、白糖（一勺）、醋（3勺子）、虾米（一勺）
1/3. 土豆丝和蕨菜要先分别放水中焯熟，
2/3. 然后将白菜和皮蛋，胡萝卜切好。
3/3. 弄好的菜放盘子里，加上调料，虾米拌。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、润喉、降压等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、润肺祛痰等功效；可与狗肉、香菜、黄豆搭配；与樱桃、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增强抗病、利湿、杀菌清炎等功效；可与银鱼、猪肉、豆腐干搭配；与花生、毛豆、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口皮蛋青菜热量285 千卡
- 脂肪10.29 克
- 蛋白质5.029999 克
- 碳水化合物22.99 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克