美味鸡丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
总量 | 780克 | 美味鸡丸热量/卡路里1561千卡 | |||
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1/1. 我选用的鸡碎肉、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁葱,准备好以上食材,放入搅拌机内,一同搅拌成绒,然后放少许食盐、白胡椒粉、香油调味,后用手团成球形均匀滚上麦片,即可。最终的成品我没有拍照,因为,此款可以根据个人口味,蒸、煮、煎、炸,后,直接食用或者做汤,搭配蔬菜烹调,是都可以的。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、强筋骨等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、薄荷搭配;与兔肉、狗肾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、预防高血压、治疗高血压等功效;可与酸奶、松子、鸽子搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、利尿等功效;可与卷心菜、圆白菜、莴笋搭配;与山楂、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、调营卫、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与牛小排、臀部牛肉、牛腿肉搭配;与红枣、苦菊、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;