南瓜糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
兰香子 | 克 | 49千卡 | 324千卡 | 16.8克 | 17.8克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 935克 | 南瓜糯米饭热量/卡路里2432千卡 | |||
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1/4. 糯米和香兰子用清水泡起,三个钟头以上
2/4. 红豆煮成红豆汤,滤去红豆水做茶喝,把红豆和泡好的糯米、兰香子一起拌匀,拌的时候撒入碎冰糖。将拌好的糯米红豆装入南瓜盅里,用锡纸包好。注意不要用米把南瓜盅塞满,只能8分满。
3/4. 上锅蒸40分钟,出来装盘。
4/4. 切开即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、益气、预防高血压等功效;可与鲈鱼、莲子、五花肉搭配;与羊肉、虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、活血行气、止渴等功效;可与百合、香瓜、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、解酒、健美减肥等功效;可与鸭肉、糯米、鸡肉搭配;与羊肝、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
兰香子的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥保健、减肥、健脾等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、化痰止咳等功效;可与白果、香蕉、银耳搭配;