| 雪顶寻翠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 267克 | 雪顶寻翠热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于手工活43分钟消耗的热量...90 | |||||
雪顶寻翠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、盐生抽醋香油（适量）、蒜末（适量）
1/5. 莴笋洗净去死皮去老筋，切成细丝备用
2/5. 锅烧开水撒少盐几滴油，将莴笋过水
3/5. 炒过的莴笋用冷水过两遍，装盘
4/5. 用盐，生抽，醋，香油调味
5/5. 蒜末置顶。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、利五脏、利尿通乳等功效；可与猪肉、芸豆、桃搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与武昌鱼、生菜、洋葱搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪顶寻翠热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠55.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾514 毫克