韭菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
总量 | 576克 | 韭菜炒肉热量/卡路里1225千卡 | |||
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1/1. 韭菜切条,猪肉切片,蒜头切片,放油炒猪肉,再放蒜头,最后放韭菜,爆炒,放盐,好了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾温阳、解毒等功效;可与鸡蛋、海虾、鹌鹑蛋搭配;与蜂蜜、菠菜、牛排相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、补虚等功效;可与芸豆、白菜、莲藕搭配;与百合、甲鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、护肝、排毒清肠等功效;可与排骨、马齿苋、猪肉搭配;与鸡肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;