简单美味酱肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
总量 | 507克 | 简单美味酱肉热量/卡路里963千卡 | |||
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1/1. 首先猪肉买回来切大块要很大,然后放在清水里泡出血水我泡一晚上,多换几次水,然后放大葱段两片萝卜这个季节吃桔子旺季,把桔子皮也放里点,开始煮肉吧,没事就用筷子扎看看熟没熟没有,不出血水了就是熟了然后关火,冷却以后就是这道菜最麻烦的地方了,耐心的把肉用手撕成丝,越细越好好进味道,都完成以后倒酱油多一点我不放盐的,糖稀按自己口味,胡椒粉大蒜瓣开水比肉少那么一点点,开火酱肉,开锅10分钟就差不多了,最好不要记着吃肉在汤里腌制一小时肉都入味了才好吃。记住肉煮久了不好吃的,做好了配上刚闷好的大米饭就开始品尝吧!喜欢辣味的可以放白胡椒或者放整根的辣辣椒。
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、解热毒等功效;可与莲藕、苋菜、香菇搭配;与北极虾、羊肝、豆类相克,同食可能会引起不适;