| 水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 520克 | 水煮牛肉热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于乡村舞105分钟消耗的热量...270 | |||||
水煮牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（半斤）、生菜（两颗）
1/1. 1,生菜洗干净，摆碗底.2,锅里放油爆炒葱姜蒜和郫县豆瓣酱，加水。忘了说了，牛肉要切薄片，撒淀粉料酒腌制一会，等水开了，把牛肉片一片一片涮了…最后锅里放一点油爆炒花椒和辣椒，浇上去就OK了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补中益气、强健筋骨等功效；可与草菇、芹菜、大白菜搭配；与橄榄、田螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抑制病毒、帮助消化等功效；可与鸡蛋、猪肝、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮牛肉热量474 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.04 克
- 碳水化合物5.66 克
- 钠289.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1231 毫克