清爽丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 416克 | 清爽丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里172千卡 | |||
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1/5. 丝瓜洗净去皮后切片,葱花切好备用。
2/5. 鸡蛋打散,加入少量盐入味。
3/5. 炒鸡蛋至金黄色盛出备用。
4/5. 加少许油,葱花炝锅,然后加入丝瓜翻炒至丝瓜变色,加入适量盐和鸡精,最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,可以出锅啦!
5/5. 亮相!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、祛风等功效;可与牛膝、北极虾 、虾米搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与银鱼、青椒、干贝搭配;与消炎片、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、抗癌等功效;可与猪红、后腱牛肉、股内牛肉搭配;与大枣、嫩豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;