冬笋炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬笋 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
总量 | 300克 | 冬笋炒腊肉热量/卡路里84千卡 | |||
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1/1. 剥好的冬笋切片,在开水里稍煮一会儿,滤干备用;2、腊肉洗净切片,在锅里放少许油,炒至变色,盛出;3、不用洗锅,将冬笋放入翻炒,加入少许水,盖锅焖一下;4、加入炒好的腊肉,加一点点盐,腊肉已有咸味,出锅。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃健脾、消食、和中润肠等功效;可与鸡肉、猪肉、苦瓜搭配;与羊肉、猪小排、红糖相克,同食可能会引起不适;