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葱爆羊肉片

葱爆羊肉片的热量和减肥功效

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葱爆羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉片413千卡118千卡18克4克
香菜12千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
椒盐17千卡153千卡4克4克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量757葱爆羊肉片热量/卡路里643千卡
打鼓 热量643千卡,相当于打鼓161分钟消耗的热量...240

葱爆羊肉片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉片(350克)、香菜(50克)、洋葱(100(半个)克)、姜(1小块)、生抽(适量)、孜然粉(适量)、椒盐(适量)、黄酒(适量)
葱爆羊肉片的做法图解1

1/6. 香菜切段,洋葱切丝,姜切末。

葱爆羊肉片的做法图解2

2/6. 热锅加油,姜末煸香放入羊肉片。

葱爆羊肉片的做法图解3

3/6. 羊肉片炒熟加黄酒煸干些水分,放孜然粉,椒盐和少量生抽。羊肉片容易坨一块,用筷子和锅铲协作扒松羊肉片使肉均匀受热。

葱爆羊肉片的做法图解4

4/6. 加入洋葱丝煸几下,爱吃生少炒爱熟多扒拉几下。

葱爆羊肉片的做法图解5

5/6. 加入香菜拌匀出锅。

葱爆羊肉片的做法图解6

6/6. 趁热食用。

食材功效信息

羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生肌健力、保护胃壁、温补肝肾等功效;可与白萝卜、白果、辣椒搭配;与何首乌、茶叶、首乌相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食下气、促进消化等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与猪肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与羊肉、猪肝、排骨搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、助阳、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 葱爆羊肉片热量643 千卡
  • 脂肪12.89 克
  • 蛋白质33.6 克
  • 碳水化合物78.05 克
  • 373.62 毫克
  • 130 毫克
  • 6.49 毫克
  • 1054 毫克

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