罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 785克 | 罗宋汤热量/卡路里317千卡 | |||
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1/2. 花肉切块,大点的块,土豆切块,圆白菜四分之一棵,横着中间切一刀,底部特别厚的梆切掉,西红柿切块,
2/2. 花肉块凉水下锅烧开去血沫。再一汤锅水加入处理过得肉块,花椒大料,烧开。锅加少量油烧热加入西红柿块,炒到变软出水,加入汤锅中。土豆炒一下,再下到汤锅里,接着加番茄酱要加很多。加圆白菜,圆白菜上再加很多番茄酱。这样就有了很多很多番茄酱。加盐普通勺子一到两勺。煮,煮到圆白菜变透明。收汁,汤少些浓些好吃。说实话,主要还是是菜。菜吃完基本没多少汤也就一碗多,出锅钱调味。啥不够加啥。口味清淡就汤多些。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、美容等功效;可与醋、豇豆、豆角搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、壮筋骨、补骨髓等功效;可与胡萝卜、辣椒、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、护肤、降血脂等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、芥蓝搭配;与冰棍、土豆、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;