| 热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 749克 | 热干面热量/卡路里1605千卡 | |||
 热量1605千卡，相当于摇摆舞357分钟消耗的热量...270 | |||||
热干面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面条（1）、蒜黄（1）、花生米（1）、芝麻酱（1）、生抽（1）、盐（1）
1/1. 将面条煮七八成熟，沥干水，加油搅拌，放凉。把芝麻酱调好备用，蒜黄，花生米，辣萝卜条，切碎备用。晾好的面条放锅里再煮一下，盛出，浇上芝麻酱，生抽，蒜黄，辣萝卜，花生米，搅拌。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗辐射、祛脂降压、解气消胀等功效；可与莴笋搭配；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促生长、润肺等功效；可与红枣、鲫鱼、芹菜搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、补血明目、益肝养发等功效；可与油麦菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 热干面热量1605 千卡
- 脂肪36.23 克
- 蛋白质40.77 克
- 碳水化合物155.89 克
- 钠14225 毫克
- 钙248 毫克
- 铁11.63 毫克
- 钾1107 毫克