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人参鸡锅鸡

人参鸡锅鸡的热量和减肥功效

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人参鸡锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
人参84千卡322千卡11.00克0.30克
总量26人参鸡锅鸡热量/卡路里84千卡
摇摆舞 热量84千卡,相当于摇摆舞19分钟消耗的热量...270

人参鸡锅鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

人参(适量)、红枣(适量)、生姜(适量)、香菇(适量)
人参鸡锅鸡的做法图解1

1/4. 人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂。

人参鸡锅鸡的做法图解2

2/4. 2斤左右土鸡一只,剁成小块。

人参鸡锅鸡的做法图解3

3/4. 炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。

人参鸡锅鸡的做法图解4

4/4. 将炒过的鸡块盛入汽锅中,倒入刚刚盖住鸡肉的水,放入人参、红枣和香菇,盖上盖,高压锅倒入适量的水,下放支架或者蒸格,将汽锅置于高压锅中,盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,闷30分钟后,开盖放汽,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,然后再盖上普通锅盖,中火蒸10分钟,即可起锅了。

食材功效信息

人参的热量322千卡(每100克);具有大补元气、安神益智、复脉固脱等功效;可与鸡肉、虫草搭配;与樱桃萝卜、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 人参鸡锅鸡热量84 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质11 克
  • 碳水化合物61.3 克
  • 0 毫克
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