| 凉拌猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌猪肝热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于高抬腿32分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌猪肝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肝（200克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/4. 买来的卤好的猪肝。
2/4. 把猪肝切成片。
3/4. 将酱油、香油、醋、盐放在一起调拌均匀。
4/4. 然后撒些葱花和姜末，把调好的料汁浇到上面拌匀即可。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、补肝等功效；可与菠菜、蒜薹、苦菜搭配；与冬瓜、西红柿、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌猪肝热量258 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克