川贝雪梨冰糖银耳水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
川贝 | 克 | 6千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 537克 | 川贝雪梨冰糖银耳水热量/卡路里908千卡 | |||
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1/2. 1:银耳一朵,提前一个晚上泡发,去掉黄色的蒂,然后把银耳切碎一点,川贝2克,雪梨一个,冰糖少许。
2:川贝用磨粉机磨成粉,这样效果更好,如果没有磨粉机,可以用刀子压碎
3:雪梨洗净后切片
4:加入冷水后,用插电的汤锅更方便,煲上5个小时后食用
2/2. 好喝
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、预防高血压、养血生肌等功效;可与姜汁、猪肺、银耳搭配;与鹅肉、猪蹄、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、美容、润肠等功效;可与百合、枇杷、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、生津止渴等功效;可与香蕉、鸭梨、高粱搭配;