| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 蒸蛋糕热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于攀岩45分钟消耗的热量...660 | |||||
蒸蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白糖（100克）、低根面粉（150克）
1/3. 在干净的容器中加入鸡蛋和糖，连续不断打发半个小时，我是用打蛋器的。
2/3. 把面粉逐步加入蛋液中，并轻轻搅拌均匀。
3/3. 把拌好的蛋液放入开水大火蒸15分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与银鱼、百合、明虾搭配；与味精、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋糕热量491 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.66 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克