| 炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 484克 | 炒香菇热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于打篮球28分钟消耗的热量...480 | |||||
炒香菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、小白菜（适量）、红椒（适量）
1/4. 香菇切片，开水烫洗
2/4. 小白菜洗净，切三段
3/4. 红椒切条，备好葱辣椒花椒
4/4. 热油，炒葱花椒。再倒入香菇，翻炒几分钟。香菇熟后加入小白菜和红椒，炒熟即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗血栓、预防佝偻病等功效；可与鲤鱼、胡萝卜、牛腩搭配；与明虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进消化、降血糖等功效；可与羊排、卷心菜、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒香菇热量221 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物61.97 克
- 钠175.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1505 毫克