| 肉肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 905克 | 肉肉焖饭热量/卡路里2716千卡 | |||
 热量2716千卡，相当于写作业1509分钟消耗的热量...108 | |||||
肉肉焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、五花肉（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/9. 土豆、洋葱切丁，肉切小块（放入倒有料酒淀粉盐的碗内腌制）
2/9. 将腌制好的肉炒至发白，盛出备用
3/9. 煸炒洋葱至发黄出香味
4/9. 加入土豆略微翻炒
5/9. 加入炒好的肉继续翻炒至均匀
6/9. 加入淘好的的生大米
7/9. 加入生抽翻炒使全部的大米变颜色
8/9. 倒入电饭锅内，摇匀加入水漫过即可
9/9. 点焖米饭即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、缓解胃痛、和胃等功效；可与桂圆肉、胡萝卜、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与冬瓜、洋葱、丝瓜搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、美容护肤等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与柿子、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、延缓衰老、促进消化等功效；可与五花肉、西葫芦、猪肉搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉肉焖饭热量2716 千卡
- 脂肪57.53 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.24 克
- 钠93.7 毫克
- 钙903 毫克
- 铁48.98 毫克
- 钾1064 毫克