| 哈雷杯升级版大蛋极热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 252克 | 哈雷杯升级版大蛋极热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于爬楼梯147分钟消耗的热量...480 | |||||
哈雷杯升级版大蛋极的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100（大概2个全蛋）克）、细糖（70克）、盐（1克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（2克）、食用油（80克）
1/5. 将鸡蛋、细糖、盐用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。
2/5. 将面粉、泡打粉过筛后加入并搅拌均匀。（此步骤用电动打蛋器比较快）
3/5. 慢慢倒入食用油，同时慢慢搅拌到面糊和油完全融合。
4/5. 将面糊慢慢倒入模具中，先倒入二分之一，铺上一层葡萄干或越莓干（不要太多），再倒入剩下的面糊，震动一下，可以在上面再撒些杏仁片。
5/5. 烤箱预热200度，放入模具，温度调低至150度30分钟（中途注意观察，表面金黄时将烤盘取出，用扁型筷子或刀子插入，可光滑取出即熟了。如没有可再烤几分钟）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效；可与青椒、黄豆、小米搭配；与鹅、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、预防糖尿病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 哈雷杯升级版大蛋极热量1177 千卡
- 脂肪111.51 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物129.12 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克