| 节日解油腻，开胃餐前小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 627克 | 节日解油腻，开胃餐前小菜热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于吹号角142分钟消耗的热量...120 | |||||
节日解油腻，开胃餐前小菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1个）、米醋（150毫升）、白糖（5汤匙）、红辣椒（一个）
1/8. 食材：白萝卜、米醋、辣椒
2/8. 食材：白糖
3/8. 萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片
4/8. 辣椒洗净、切圈
5/8. 用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋
6/8. 加5小勺白糖
7/8. 用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）
8/8. 腌制15钟左右即可食用
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、除燥生津、痰嗽失音等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与桔子、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有散瘀、解毒、杀菌等功效；可与桑葚、大蒜、黄瓜搭配；与豌豆、小白菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 节日解油腻，开胃餐前小菜热量284 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠36519.9 毫克
- 钙579 毫克
- 铁38.1 毫克
- 钾493 毫克