| 日式烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 480克 | 日式烤秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于手风琴789分钟消耗的热量...108 | |||||
日式烤秋刀鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（2条）、香莱（2根）、柠檬（半个）、食用油（少许）、盐（少量）
1/4. 将鱼清洗后用厨房纸吸干水份！
2/4. 打上花刀，切至鱼骨。日式秋刀是不开膛的，打花刀时注意别切到鱼腹！再用手在鱼自身上抹上少许盐，腌上1小时。
3/4. 在烤盘内加点水，再垫上一张烤纸。把鱼放上，注意要在鱼自身上刷点油。再在鱼和烤纸之间扑垫上香莱。
4/4. 烤箱200度预热后，将烤盘放在中层。上下火，200度烤10分钟。翻面垫上香莱，再烤10分钟。捡去香莱，裝盘。切半个柠檬，淋上柠檬汁。味道就和日料店里的一样！
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进脑部发育、降血压、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式烤秋刀鱼热量1421 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克