| 自制家庭版健康小火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 435克 | 自制家庭版健康小火锅热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于手工活255分钟消耗的热量...90 | |||||
自制家庭版健康小火锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘸料篇（依个人口味选择）（适量）、芝麻酱（适量）、酱油（适量）、韭菜花（适量）、腐乳汁（适量）、自制蒜油（适量）、锅底篇（适量）、西红柿（一个）、姜切片（适量）、大葱白（几段）、红枣（3个）、肥牛类（依个人情况）、丸类（适量）、青菜类（适量）、菌菇类（适量）
1/3. 锅内倒入油，开小火，放入葱段、姜片，爆香，倒入开水，放入切好的西红柿。放入调料盐、鸡精、少量海鲜酱油。
2/3. 然后一次放入自己想吃的食材吧。 先放一些不容易熟的，最后放青菜。
3/3. 做好了，上桌了。 家庭版健康小火锅。
食材功效信息
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、治疗高血压、养血护肤等功效；可与油麦菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有里寒腹痛、尿血、温中行气等功效；可与海虾、鸡蛋、豆腐搭配；与菠菜、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制家庭版健康小火锅热量383 千卡
- 脂肪10.64 克
- 蛋白质18.959999 克
- 碳水化合物75.74 克
- 钠9997 毫克
- 钙314 毫克
- 铁13.57 毫克
- 钾1232 毫克