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白果腐竹猪肚汤

白果腐竹猪肚汤的热量和减肥功效

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白果腐竹猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
总量849白果腐竹猪肚汤热量/卡路里1703千卡
侧泳 热量1703千卡,相当于侧泳213分钟消耗的热量...480

白果腐竹猪肚汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肚(适量)、白果(适量)、红枣(适量)、腐竹(适量)、白胡椒(适量)、盐(适量)、姜(适量)
白果腐竹猪肚汤的做法图解1

1/5. 猪肚清洗揉捏等程序处理干净,下料酒煮开,切丝备用

白果腐竹猪肚汤的做法图解2

2/5. 不放油炒香白胡椒粒

白果腐竹猪肚汤的做法图解3

3/5. 锅中坐油爆香姜片,下猪肚丝炒至收干水分,再放入炒香的胡椒粒翻炒片刻

白果腐竹猪肚汤的做法图解4

4/5. 入砂锅,同时放入红枣及白果,放水大火煮开15分钟后转小火煲2小时,最后放入腐竹煮5分钟即可

白果腐竹猪肚汤的做法图解5

5/5. 汤色呈奶白色,喝之前撒入少许盐和白胡椒粉

食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、健脾胃、补虚等功效;可与高粱、肉桂、黄豆芽搭配;与菱角、芦荟、杨梅相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止泻、温肺益气、定喘咳等功效;可与冰糖、莲子、羊肉搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、保肝护肝、抗炎等功效;可与鹿茸、薏仁、栗子搭配;与银鱼、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防老年痴呆、预防动脉硬化、促进生长发育等功效;可与西芹 、猪肝、带鱼 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有解油腻、散寒、祛腥等功效;

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营养信息

  • 白果腐竹猪肚汤热量1703 千卡
  • 脂肪29.62 克
  • 蛋白质70.47 克
  • 碳水化合物131.05 克
  • 118.8 毫克
  • 331 毫克
  • 25.37 毫克
  • 2053 毫克

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