| 青芥末配西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 青芥末配西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于思考51分钟消耗的热量...60 | |||||
青芥末配西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、芥末膏（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、味精（适量）
1/3. 西兰花冲洗一下， 掰成小朵，然后锅内烧开水加入一小勺盐，放入西兰花焯水后捞出，凉水冲凉，捞出。
2/3. 碗中挤入芥末膏1cm左右，倒入1比1的海鲜酱油、陈醋，用筷子顺一个方向搅拌均匀，再放入少量味精继续搅匀。
3/3. 焯好的西兰花直接蘸着调好的料酒可以吃了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、抗癌等功效；可与胡萝卜、西红柿、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青芥末配西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克