士多啤梨杏仁芝士批热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
总量 | 656克 | 士多啤梨杏仁芝士批热量/卡路里1288千卡 | |||
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1/8. 黄油软化后加入糖搅匀,再加入蛋黄搅匀,加入牛奶和香草精,继续搅匀,筛入低粉,用刮刀搅成无干粉的面团
2/8. 面团放入冰箱雪一个钟
3/8. 取出面团,擀成比批盘稍大的圆片,然后放入批盘中,用手压实四周和底部,并用牙签吉一些小孔,再放入冰箱冷藏
4/8. 黄油软化后加入糖搅匀,加入鸡蛋搅匀,加入香草精和杏仁粉搅匀,每次都要搅到完全吸收
5/8. 将杏仁馅由中间开始填满批盘
6/8. 烤箱预热180度,烤大约20-25分钟
7/8. 将糖加入Mascarpone cheese搅匀,再加入切碎的薄荷叶
8/8. 冷却后,在批面涂一层芝士酱,然后摆上士多啤梨,大功告成!!!
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与桔子、醋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、护视力、延缓衰老等功效;可与玉米、小米、羊排搭配;与糖精、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消毒、驱虫等功效;