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士多啤梨杏仁芝士批

士多啤梨杏仁芝士批的热量和减肥功效

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士多啤梨杏仁芝士批热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
杏仁粉195千卡389千卡10克8.5克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
香草14千卡288千卡0.10克0.10克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
薄荷叶28千卡70千卡3.75克0.94克
总量656士多啤梨杏仁芝士批热量/卡路里1288千卡
酒保 热量1288千卡,相当于酒保560分钟消耗的热量...138

士多啤梨杏仁芝士批的做法共8个步骤

食材主料/辅料

批皮:黄油(50克)、低粉(100克)、白糖(45克)、牛奶(10毫升)、蛋黄(一个)、香草精(少许)、杏仁馅:黄油(50克)、杏仁粉(50克)、白糖(40克)、鸡蛋(一个)、牛奶(10毫升)、香草(少许)、芝士酱:mascarpone cheese(100克)、白糖(20克)、薄荷叶(少许)
士多啤梨杏仁芝士批的做法图解1

1/8. 黄油软化后加入糖搅匀,再加入蛋黄搅匀,加入牛奶和香草精,继续搅匀,筛入低粉,用刮刀搅成无干粉的面团

2/8. 面团放入冰箱雪一个钟

士多啤梨杏仁芝士批的做法图解3

3/8. 取出面团,擀成比批盘稍大的圆片,然后放入批盘中,用手压实四周和底部,并用牙签吉一些小孔,再放入冰箱冷藏

4/8. 黄油软化后加入糖搅匀,加入鸡蛋搅匀,加入香草精和杏仁粉搅匀,每次都要搅到完全吸收

5/8. 将杏仁馅由中间开始填满批盘

士多啤梨杏仁芝士批的做法图解6

6/8. 烤箱预热180度,烤大约20-25分钟

士多啤梨杏仁芝士批的做法图解7

7/8. 将糖加入Mascarpone cheese搅匀,再加入切碎的薄荷叶

士多啤梨杏仁芝士批的做法图解8

8/8. 冷却后,在批面涂一层芝士酱,然后摆上士多啤梨,大功告成!!!

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与桔子、醋、菠萝相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、护视力、延缓衰老等功效;可与玉米、小米、羊排搭配;与糖精、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消毒、驱虫等功效;

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营养信息

  • 士多啤梨杏仁芝士批热量1288 千卡
  • 脂肪53.39 克
  • 蛋白质63.09 克
  • 碳水化合物499.05 克
  • 393.1 毫克
  • 1154 毫克
  • 13.91 毫克
  • 2200 毫克

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