| 五香瓜子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大料 | 克 | 29千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 10千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 豆瓣 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 30克 | 五香瓜子热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于空手道6分钟消耗的热量...600 | |||||
五香瓜子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大料（15克）、桂皮（5克）、生瓜子（200克）、桂叶（5克）、豆瓣（5克）、小茴香籽（3克）、盐（3克）、白糖（2克）
1/3. 瓜子最好选用三道梅瓜子、先将瓜子泡六个小时、让干瓜子吸收水分
2/3. 将泡好的瓜子放到锅子里煮十五到三十分钟、和副料一起煮、在凉二十分钟
3/3. 直接炒熟大概二十分钟
食材功效信息
大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、理气止痛、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、温通血脉、止泻等功效；可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有健脾利湿、止血降压、补中益气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香瓜子热量58 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物276.6 克
- 钠16060.7 毫克
- 钙247 毫克
- 铁25.8 毫克
- 钾1282 毫克