| 香甜扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 香甜扣肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于宗教舞508分钟消耗的热量...300 | |||||
香甜扣肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、黄酒（50克）、香菇（4个）、八角（2个）、片糖（适量）、生.老抽（适量）
1/3. 先把大块五花肉放锅里煮，煮到用筷子能轻易插穿皮跟肉就可以捞起来。
2/3. 2，拿个碗倒点生抽涂在煮好的五花肉上，在倒些油锅里等它烧开，在把五花肉放到锅里炸成金黄色，捞起切块(大小随你喜欢)
3/3. 3，把切好的肉放锅里炒一会在放些水，煮开后放(黄酒，香菇，八角，片糖，盐，老抽……等)配料放好后煮开后，倒到电饭锅里慢慢焖，边焖边搅拌，大概35分钟即可出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效；可与山楂、蘑菇、洋葱搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜扣肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克