栗子鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
总量 | 838克 | 栗子鸡翅热量/卡路里1690千卡 | |||
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1/6. 把翅中洗干净掳水备用
2/6. 用开水把鸡翅焯水捞出
3/6. 准备好需要的食材
4/6. 将葱段和姜片切好备用
5/6. 炒锅放少许油加一勺白糖 待油热用铲子将汤搅至金黄色沫状(切记不可过火 成焦的)然后将鸡翅入锅翻炒上色,加入少许盐 生抽 料酒 花椒 一勺蜂蜜翻炒,加入板栗,加热水没过鸡翅,用中小火炖约15分钟,至汁子裹着鸡翅 出锅装盘
6/6. 出锅装盘
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有驱虫、治疗便秘、益气健脾等功效;可与薏米、仔鸡、鸡胸肉搭配;与牛腩、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;