| 爆炒红薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 爆炒红薯粉热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于挖煤109分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒红薯粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（如图）、清水（适量）、葱（少许）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 取适量（如图）番薯粉。麻麻说菜场有的卖，10块钱1斤，就是这样白白的，一块块儿的
2/8. 加入2小碗清水，撒上一点葱花，放入一点盐，悄悄搅拌
3/8. 将其倒入锅中，开中火，用筷子不断搅拌
4/8. 不断搅拌，会变成固体状，继续不要停噢，再搅2至3分钟，直至它变得有韧性
5/8. 取出马上放在清水里面浸一会儿
6/8. 凉后将其切件
7/8. 起油锅爆炒，加酱油，盐，鸡精，一点点水
8/8. 撒葱花，起锅。口感很Q～
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾胃、益气力、强肾阳等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、抗菌等功效；可与腑肋牛肉、双孢蘑菇、冬菇搭配；与苦细叶生菜、香豆腐干、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
