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东北麻辣盆

东北麻辣盆的热量和减肥功效

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东北麻辣盆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
金针菇64千卡32千卡2.4克0.4克
豆泡12千卡245千卡17克17.6克
粉丝169千卡338千卡0.8克0.2克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
总量1240东北麻辣盆热量/卡路里968千卡
烤面包 热量968千卡,相当于烤面包242分钟消耗的热量...240

东北麻辣盆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

白菜(三两)、油菜(三两)、香菇(几颗(适量))、金针菇(200克)、肉丸子(几颗(适量))、豆泡(5克)、五花肉片(50克)、粉丝(50克)、鹌鹑蛋(适量)、郫县豆瓣酱(三汤匙)、芝麻,孜然(适量)、麻辣鲜(两汤匙)、蒜蓉辣酱(两汤匙)、陈醋(两汤匙)、白糖(一汤匙)、鸡精,盐(适量)、麻油(一汤匙)
东北麻辣盆的做法图解1

1/6. 先把蔬菜洗净备好。

东北麻辣盆的做法图解2

2/6. 锅里放入少许油,将郫县豆瓣酱煸炒出红油。

东北麻辣盆的做法图解3

3/6. 褊炒后的豆瓣酱放入适量开水,然后放入辣酱,麻辣鲜,盐。在把肉片,香菇和金针菇放里煮熟。

东北麻辣盆的做法图解4

4/6. 将肉片煮了片刻后放入鹌鹑蛋和豆泡

东北麻辣盆的做法图解5

5/6. 煮了几分钟后放入青菜和煮好的粉丝

东北麻辣盆的做法图解6

6/6. 快出锅的时候加入芝麻,孜然,陈醋,鸡精。这样一道香喷喷的菜就做好了,朋友们快来试一试吧!

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、养胃生津、帮助消化等功效;可与猪肝、猪肉、田螺搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、强骨抗压、镇咳等功效;可与基围虾、鸡肉、鸡胸肉搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、预防贫血等功效;可与仔鸡、鲤鱼、木瓜搭配;与鸽肉、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效;可与油菜、西兰花、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆泡的热量245千卡(每100克);具有降低胆固醇、健脾利湿、降血脂等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北麻辣盆热量968 千卡
  • 脂肪30.43 克
  • 蛋白质40.53 克
  • 碳水化合物111 克
  • 656.1 毫克
  • 285 毫克
  • 17.73 毫克
  • 994 毫克

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