东北麻辣盆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
豆泡 | 克 | 12千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
总量 | 1240克 | 东北麻辣盆热量/卡路里968千卡 | |||
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1/6. 先把蔬菜洗净备好。
2/6. 锅里放入少许油,将郫县豆瓣酱煸炒出红油。
3/6. 褊炒后的豆瓣酱放入适量开水,然后放入辣酱,麻辣鲜,盐。在把肉片,香菇和金针菇放里煮熟。
4/6. 将肉片煮了片刻后放入鹌鹑蛋和豆泡
5/6. 煮了几分钟后放入青菜和煮好的粉丝
6/6. 快出锅的时候加入芝麻,孜然,陈醋,鸡精。这样一道香喷喷的菜就做好了,朋友们快来试一试吧!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、养胃生津、帮助消化等功效;可与猪肝、猪肉、田螺搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、强骨抗压、镇咳等功效;可与基围虾、鸡肉、鸡胸肉搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、预防贫血等功效;可与仔鸡、鲤鱼、木瓜搭配;与鸽肉、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效;可与油菜、西兰花、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有降低胆固醇、健脾利湿、降血脂等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;