白菜炒粉坨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 648克 | 白菜炒粉坨热量/卡路里1906千卡 | |||
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1/1. 锅烧热,放适量油;2、加入葱花,蒜炒出味后放入切好的五花肉炒至出油,加入老抽.3、加入粉坨炒至变色.4、加入白菜,翻炒,并加适量水,三分钟后出锅.
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解热除烦、养胃生津等功效;可与鲤鱼、奶酪、红枣搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、止消渴等功效;可与白菜、茄子、洋葱搭配;与百合、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;