| 鲜虾玉米肉蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪绞肉 | 克 | 481千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 225千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 740克 | 鲜虾玉米肉蒸蛋热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于绘画240分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜虾玉米肉蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（140（虾仁70）克）、猪绞肉（260克）、玉米粒（115克）、鸡蛋（2个）、姜（6克）、葱（15克）、盐（3克）、芝麻香油（5克）
1/4. 葱洗干净切成葱花备用。姜洗净去皮剁成姜末备用。虾去壳后剁成虾泥备用。
2/4. 将配方里的所有原料混合在一起搅拌均匀，顺时针方向用筷子搅打上劲（有粘劲的感觉）。
3/4. 将肉泥装入碗中，中间空出一个小洞，打入一个鸡蛋。
4/4. 蒸锅中装水，放入装肉的碗，开火，水沸腾后转小火继续蒸15分钟即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、提高性欲、防心肌梗死等功效；可与韭菜、豆苗、香菜搭配；与荷兰豆、橄榄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、增加记忆力、治疗高血压等功效；可与酸奶、鸽子、鸡蛋搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与基围虾、茼蒿、西红柿搭配；与柿子、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾玉米肉蒸蛋热量1080 千卡
- 脂肪17.31 克
- 蛋白质66.85 克
- 碳水化合物83.29 克
- 钠396.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾1006 毫克