| 排骨瘦肉莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1673克 | 排骨瘦肉莲藕汤热量/卡路里4313千卡 | |||
 热量4313千卡，相当于烫衣服2156分钟消耗的热量...120 | |||||
排骨瘦肉莲藕汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪小排骨（适量）、瘦肉（适量）、鸡爪（适量）、莲藕（适量）、盐（适量）、蜜枣（适量）、无花果干（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 小排瘦肉鸡爪冷水入锅，放入姜片葱结
2/10. 煮开后放点料酒
3/10. 滚开二三分钟，待泡沫涌起很厉害的时候关火。取出温水洗净待用
4/10. 莲藕切片
5/10. 洗净的小排瘦肉莲藕放入锅中，加满水开火，加入无花果干
6/10. 加入蜜枣
7/10. 等它煮开
8/10. 撇掉些浮沫
9/10. 煮开后转小火焖二小时至二个半小时
10/10. 盛出，就可以开喝了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、生津液等功效；可与魔芋、蕨菜、牡蛎搭配；与雪梨、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、散瘀、改善肠胃等功效；可与虾米、皮皮虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨瘦肉莲藕汤热量4313 千卡
- 脂肪52.999999 克
- 蛋白质75.86 克
- 碳水化合物21.43 克
- 钠359.5 毫克
- 钙134 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1289 毫克