香辣多汁北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
北极虾 | 克 | 119千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
总量 | 125克 | 香辣多汁北极虾热量/卡路里119千卡 | |||
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1/6. 野生北极虾取出,不用化冻,稍微放几分钟就可以直接炒了,多汁,肉嫩。
2/6. 酱油、醋、糖混合。姜切薄片,葱蒜切末。油辣椒2勺。
3/6. 电磁炉小火,凉锅底油少许,放入葱姜蒜煸炒,直到出香味。
4/6. 加入油辣椒,继续小火翻炒,使香味充分融出
5/6. 放入北极虾,电磁炉开最大火,爆炒2-3分钟。炒到虾壳透亮,肉微缩时,将之前调好的酱油味汁烹入。快速翻炒,让每个虾子都吸入味汁。1-2分钟,锅内几乎无汁时出锅码盘。
6/6. 热食则辣味十足,皮酥肉嫩,带劲。放凉食用亦好吃,鲜味更足,爽口,咂一口,满口流汁。总之一碗饭几只虾足矣。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、提高性功能、促消化等功效;可与豆腐、丝瓜、豆苗搭配;与南瓜、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;