清淡蔬菜水波蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
平菇 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 269克 | 清淡蔬菜水波蛋热量/卡路里139千卡 | |||
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1/3. 青菜择洗净,蘑菇撕成小朵。
2/3. 按照牛肉汤面步骤3~5做法煮蕃茄面汤底,放入蘑菇煮熟后,放入青菜。
3/3. 把鸡蛋磕入锅中后即盖上锅盖、关火,焖约5~6分钟,即可。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进大脑发育、延长寿命、抗癌等功效;可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与小米、小米面、香椿搭配;与糖精、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血脂、抗衰老等功效;可与蜂蜜、福寿鱼、芥蓝搭配;与鲇鱼、河蟹、虾相克,同食可能会引起不适;