| 蟹肉小披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蟹肉 | 克 | 248千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 总量 | 663克 | 蟹肉小披萨热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于水球29分钟消耗的热量...600 | |||||
蟹肉小披萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、蟹肉（400克）、英式小松饼（可以用任何小饼、法棍、吐司代替）（适量）、芝士碎（一个小披萨一汤匙）、蛋黄酱（3汤匙）、酸奶油（2汤匙）、葱（切碎）（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/4. 西红柿切片，排列在纸巾上，吸干水分。上面再铺一层纸巾，轻轻按压，放一会儿备用。
2/4. 取一个中碗，加入蟹肉、蛋黄酱、酸奶油、葱和少许盐和黑胡椒。用手指将原料搅拌混合在一起，
3/4. 烤箱预热一会儿，将小饼均匀地摆在烤盘上，每一个小饼上放一片西红柿，然后放上1/3杯的用调料混合好的卸任。
4/4. 将芝士均匀地洒在最上面，150烤至10分钟左右，知道芝士变成金黄色，注意看着烤箱，放置饼边烤焦。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、美容、预防高血压等功效；可与卷心菜、茭白、圆白菜搭配；与地瓜、白酒、土豆相克，同食可能会引起不适；
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、抗结核、消除水肿等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柿子、香瓜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹肉小披萨热量290 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠275 毫克
- 钙240.7 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾414 毫克