| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 956克 | 焖面热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡，相当于烤面包611分钟消耗的热量...150 | |||||
焖面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、豆角（适量）、猪肉（适量）、细面（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、耗油酱（适量）、醋（适量）
1/8. 肉切成小片(肉冻的过头了，只能切成块了。最好是切片)，土豆切成小块，豆角掰成小段。葱蒜切碎
2/8. 油热后，放肉，煸炒
3/8. 放入土豆块，豆角段，加入少许盐，酱油，耗油酱，鸡精，翻炒。
4/8. 加水没过蔬菜
5/8. 把面均匀铺撒在菜上面，盖上锅盖，开始焖面啦！(我用的是超市买的拉面，其实还是感觉自己做面会比较好吃。)
6/8. 水完全被收干了，就完成了。
7/8. 把菜翻到上边来，搅拌下，完成了
8/8. 我们家这里吃焖面都会家蒜水的，其实就是蒜泥加醋。味道真心会变得不一样
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、美容等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、下气、调和脏腑等功效；可与土豆、虾皮、木耳搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与紫菜、洋葱、鸡腿菇搭配；与杏、菠菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、强身体等功效；可与醋、莴笋、排骨搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖面热量1527 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物54.25 克
- 钠83.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾1046 毫克