| 芝心虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 574克 | 芝心虾球热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于看电影980分钟消耗的热量...60 | |||||
芝心虾球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、芝士（适量）、鸡蛋（适量）、面包糠（适量）、玉米粉（适量）
1/3. 虾，去虾线去虾壳，沾上玉米粉，再沾上鸡蛋液，缠上1/4片芝士，用牙签固定。再沾上生粉，沾上鸡蛋液，沾面包糠。再重复沾两三次蛋液与面包糠，裏成虾球状
2/3. 下油锅炸至金黄
3/3. 用沙拉酱，黑芝麻，番茄酱，装饰
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、提高性欲等功效；可与枸杞、豆苗、火龙果搭配；与圣女果、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与香椿、干辣椒、黄豆搭配；与兔肉、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、抗菌消炎、大便秘结等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 芝心虾球热量980 千卡
- 脂肪19.17 克
- 蛋白质43.02 克
- 碳水化合物140.37 克
- 钠312.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克