北极虾仁蔬菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
北极虾 | 克 | 95千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
圆白菜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
蒜薹 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 520克 | 北极虾仁蔬菜炒饭热量/卡路里505千卡 | |||
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1/17. 北极虾解冻
2/17. 圆白菜洗净切碎,蒜薹切小粒,葱切末
3/17. 北极虾去壳剥出虾仁
4/17. 虾籽剥出来放进鸡蛋里搅匀
5/17. 准备一碗剩米饭
6/17. 热油锅,倒入鸡蛋液快速滑散,盛出备用
7/17. 锅中留油,放进虾仁滑炒一下盛出
8/17. 接着放进圆白菜和蒜薹翻炒
9/17. 放入适量盐炒匀
10/17. 放入虾仁
11/17. 放入适量花椒粉炒匀
12/17. 倒入适量鲜酱油炒匀
13/17. 放入剩米饭
14/17. 翻炒均匀
15/17. 放入炒好的鸡蛋炒匀
16/17. 放入葱末炒匀
17/17. 最后加盐和味精炒匀即可
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、防心肌梗死、增强免疫力等功效;可与芹菜、鸡蛋、辣椒搭配;与南瓜、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、壮筋骨、清热止痛等功效;可与圣女果、木耳、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防动脉硬化、降脂、预防冠心病等功效;可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效;可与羊排、苋菜、银鱼搭配;与鹅、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;