| 白菜鸡蛋炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 458克 | 白菜鸡蛋炒粉丝热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于刷牙263分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜鸡蛋炒粉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜（半颗）、粉丝（适量）、鸡蛋（二枚）
1/7. 白菜，姜，干红辣椒洗净，鸡蛋打撒备用。
2/7. 粉丝用开水泡一段时间，我泡了五分钟左右。
3/7. 白菜，姜，辣椒切丝。
4/7. 锅里少量油，先将鸡蛋炒一下。
5/7. 油烧热，放入姜，辣椒爆香，先放入白菜，加盐翻炒，待白菜出水后放入粉丝，此时可以加点酱油，颜色会好看点。
6/7. 出锅前加入鸡蛋翻炒。
7/7. 出锅啦，配上面片，辣萝卜，就是今天的晚餐了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解热除烦、清热解毒等功效；可与鳜鱼、栗子、山楂搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效；可与辣椒、海虾、西红柿搭配；与田鸡、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜鸡蛋炒粉丝热量526 千卡
- 脂肪10.12 克
- 蛋白质15.74 克
- 碳水化合物91.6 克
- 钠413.3 毫克
- 钙127 毫克
- 铁8.82 毫克
- 钾449 毫克