腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
总量 | 1265克 | 腊八粥热量/卡路里4109千卡 | |||
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1/3. 花生黑豆洗净(也可先浸泡一晚),先入锅(不容易熟的先)
2/3. 糯米、黑米、小米、麦片、玉米片、红枣、桂圆、莲子、百合、枸杞洗净入锅,其实枸杞也可以开锅后再放
3/3. 这次颜色卖相都有进步~
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补脑益智、活血行气等功效;可与香瓜、桂花、兔肉搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾养胃、抗衰老、增加食欲等功效;可与燕麦、大米、粳米搭配;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、美容、养血等功效;可与洋葱、红糖、凉薯搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
麦片的热量405千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
玉米片的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肺宁心、防癌、减肥等功效;可与牛膝、芥蓝、酸奶搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;