凉拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
总量 | 342克 | 凉拌莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
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1/3. 莲藕洗净去皮切成薄片
2/3. 烧开水放莲藕片煮一分钟,捞出放到凉水里。
3/3. 从凉水里捞出莲藕,加入姜沫,葱沫,干辣椒切碎,盐,醋,鸡精调匀即可
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、生肌、止血等功效;可与皮皮虾、红螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;