香菇焖鸡的热量和减肥功效

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香菇焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
总量	61克	香菇焖鸡热量/卡路里181千卡
热量181千卡，相当于做题101分钟消耗的热量...108

香菇焖鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡翅根（八根）、干香菇（任意）、大蒜（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）

1/1. 干香菇用水发好，鸡翅根去骨后切成两块。准备拨好的蒜瓣十余个，用刀拍裂。热锅冷油，油的量略多一点，油烧到八成热，放入蒜瓣，蒜瓣颜色变得金黄后，放入鸡肉翻炒，鸡肉也炒至金黄色时，加入耗油，耗油量稍大一些，在加入少量的生抽和老抽。最后加入发好的香菇和发香菇的水，鸡粉后大火收汁，收汁后加入适量的盐翻炒几下，撒葱花出锅。爱吃辣的朋友可以在放入香菇的步骤中根据口味加入干红辣椒。