| 火腿肠炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 276克 | 火腿肠炒蛋热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于吹长号92分钟消耗的热量...210 | |||||
火腿肠炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（粗的2根）、鸡蛋（2个）、青椒（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 把鸡蛋打在碗里搅成蛋液，把火腿肠切成粗的长条（喜欢切片的朋友也可以切片），把青椒切丝，全部放在一边备用。
2/2. 在锅里倒入适量油，把鸡蛋液放在锅里炒一下，再放入青椒炒一下，再加盐，鸡精调味，最后放火腿肠，炒一下就可以了。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与荠菜、茼蒿、辣椒搭配；与鹅蛋、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃、防感冒等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠炒蛋热量323 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物21.72 克
- 钠946.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾497 毫克