| 蛋和年糕在一起热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 蛋和年糕在一起热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于钢铁厂工作63分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋和年糕在一起的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（250克）、鸡蛋（2个）、葱（3根）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 将蛋蛋、葱、年糕洗净
2/4. 将年糕过沸水煮浮起后冲凉水、将蛋蛋花匀、将葱切断
3/4. 下油待油热后下蛋蛋煎嫩捞起、下油待油热后下年糕翻炒、下捞起的蛋蛋翻炒、放入适量的盐酱油葱翻炒
4/4. 像炒蛋炒饭似的炒5分钟即可～蛋蛋年糕在一起起锅了～
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、舒筋活血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效；可与海虾、苋菜、小米搭配；与桔子、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与牛头、牛腿肉、牛外脊搭配；与熏豆腐干、嫩豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋和年糕在一起热量501 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质17.56 克
- 碳水化合物40.02 克
- 钠211.4 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾359 毫克