| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于爬楼梯48分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋包饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（两人份）、鸡蛋（3个）、胡萝卜（一根）、青椒（一个）、香菇（若干）、葱蒜（适量）、番茄酱（适量）、胡椒粉（适量）、牛奶（两勺）、肉丁（适量）
1/4. 首先准备材料，胡萝卜、青椒、菇子、肉切丁。油烧热加肉丁，再加入胡萝卜和菇子，稍后加青椒。倒入米饭后加适量盐、鸡精、胡椒粉继续翻炒。
2/4. 加入番茄酱，根据个人口味控制量的多少，本人喜欢稍酸一些~等到米饭粒粒炒开之后就可以起锅啦~
3/4. 鸡蛋里加入两勺牛奶搅拌。国内加油烧热，鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼，成金黄色即可，小火，以免表面变糊。出锅。然后将炒好的米饭倒入蛋饼中卷起来，表面可加番茄酱做点缀。
4/4. 从中间切开，成品就是这样子的啦~不好意思图片有点少，不过还是挺容易的大家看文字哈~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止渴、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与荠菜、苋菜、小米面搭配；与桔子、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克