| 香菜红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 564克 | 香菜红烧鲫鱼热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于唱歌281分钟消耗的热量...120 | |||||
香菜红烧鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒（适量）
1/6. 将鱼用盐 味精 酱油 姜腌制十分钟
2/6. 将鱼放入热油里面煎至两面黄
3/6. 然后把鱼装在碟子里备用
4/6. 爆炒姜 辣椒 ，然后把鱼倒入锅中，再加适量水一起煮。
5/6. 收锅前加入香菜
6/6. 加入胡椒粉就OK啦
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补肝养目、滋补等功效；可与韭菜、黑木耳、薄荷搭配；与山药、蜂蜜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进胃肠蠕动、消食下气等功效；可与羊肉、羊骨、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜红烧鲫鱼热量562 千卡
- 脂肪2.79 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物9.21 克
- 钠301.2 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾474 毫克