小炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 434克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里131千卡 | |||
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1/5. 杏鲍菇3根,洗净备用;
2/5. 胡萝卜和青椒各两个,洗净备用;
3/5. 将三份食材分别切成4厘米长的片状,入盘备用;注:杏鲍菇不要特别薄哦,不然一缩水就会降低口感哦
4/5. 起锅,国内倒入适量的油,待油热后将杏鲍菇倒入锅内,煎到两面变黄后盛出待用;
5/5. 重新起锅倒油,油热后放入胡萝卜炒至变色时倒入之前煎好的杏鲍菇,不盖锅盖继续翻炒一分钟,最后加入青椒,适量盐,待辣椒炒熟后入盘即可
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、健胃消食、减肥等功效;可与包菜、鸡翅、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、利尿等功效;可与大米、羊排、香菇搭配;与山楂、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;