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干煸青椒牛肉条

干煸青椒牛肉条的热量和减肥功效

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干煸青椒牛肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量454干煸青椒牛肉条热量/卡路里451千卡
吃东西 热量451千卡,相当于吃东西226分钟消耗的热量...120

干煸青椒牛肉条的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、青椒(适量)、小苏打(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、生粉(适量)、橄榄油(适量)
干煸青椒牛肉条的做法图解1

1/6. 牛肉切成条后加入3克左右的小苏打抓揉均匀,15分钟后用水清洗;

干煸青椒牛肉条的做法图解2

2/6. 在牛肉条里加入生粉,白糖,料酒,盐,抓匀后加入一勺橄榄油,腌制15分钟;

干煸青椒牛肉条的做法图解3

3/6. 青椒清洗后处理掉里面白色的筋,切成细条;

干煸青椒牛肉条的做法图解4

4/6. 热锅冷油加入牛肉条翻炒;

干煸青椒牛肉条的做法图解5

5/6. 加入青椒翻炒,加盐调味;

干煸青椒牛肉条的做法图解6

6/6. 撒上胡椒粉即可出锅。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、暖胃、增强免疫力等功效;可与葱、枸杞、生姜搭配;与鲶鱼、木耳菜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血糖、促消化等功效;可与鳝鱼、鲳鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸青椒牛肉条热量451 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质28.47 克
  • 碳水化合物5.6 克
  • 81.6 毫克
  • 20 毫克
  • 3 毫克
  • 464 毫克

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