| 盖浇米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 653克 | 盖浇米豆腐热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于砌砖197分钟消耗的热量...420 | |||||
盖浇米豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米豆腐（三块）、猪肉（一小块）、葱花（少许）、酱油（三勺）、蒜蓉（少许）
1/3. 把米豆腐放到锅里蒸熟~
2/3. 油锅放蒜蓉爆香，放肉猪翻炒，加入少量鱼露，三勺酱油，撒上葱花
3/3. 把蒸好的米豆腐码好，调好的酱汁淋上去，就可以开吃了~
食材功效信息
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解困、养颜、清热败火等功效；可与金针菇、鳙鱼、韭菜搭配；与木耳菜、苦瓜、猪血相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与圆白菜、菜花、木瓜搭配；与羊肝、明虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盖浇米豆腐热量1377 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克